Direction le coeur de La Camargue, à cheval entre la Via Rhôna et la Réserve des Marais du Vigueirat. C’est ici, à Mas-Thibert, que le premier Bistrot de Pays des Bouches-du-Rhône vient de naître ! Le Café de l’Avenir (c’est son nom) vous accueille dans une ambiance taurine avec, dans l’assiette, des accents du terroir : couscous harki, gardiane de taureau, etc… L’attribution de ce label très convoité a été fêté par les représentants de la Région et par Patrick de Carolis, maire d’Arles.

Gens de Provence était présent bien sûr et c’est à partager, sans modération, ci-dessous en vidéo…..