Correns : vendanges tardives
Vendanges tardives à Correns, premier village bio de France dans le Var. Fin octobre, Gens de Provence accompagnait une trentaine de coopérateurs varois dans le sillage de Kalienka, la jument-star de la coopérative. Puis, le raisin (du rolle) vendangé en sur-maturité, est acheminé dans un ancien petit pressoir de la cave viticole. Cette vendange devrait donner une cuvée 700 à 800 litres de vin liquoreux (à consommer avec modération) vieilli 18 mois en barrique et baptisé du nom de la jument. Suivez-nous ci-dessous en vidéo…..

Les vignerons de Correns,
déjà en bio depuis un quart de siècle
comme tous les producteurs du village
au cœur du Var, se sont engagés
sur le chemin de la biodynamie
en vigne et progressivement en cave.
www.vigneronsdecorrens.com
Plus de reportages
Festival de Pâques/Place aux enfants
A l’occasion de son 10ème anniversaire, le Festival de Pâques d’Aix-en-Provence souhaite également donner aux enfants le goût de la musique. Au programme, deux concerts leur sont destinés. Tout...
Provence Rugby/Du rugby mais pas que …
« Projets de vies », c’est le programme de reconversion professionnelle que propose Provence Rugby à ses joueurs professionnels. Bilan de compétence, découvertes des métiers, rencontres avec des...
Carrières des Lumières : « Vermeer, Van Gogh et Mondrian »
A quelques jours du printemps, les Carrières des Lumières aux Baux-de-Provence rouvrent en présentant deux nouvelles expositions immersives portées par Culturespaces : "De Vermeer à Van Gogh, les...
Je m'abonne !
Recevez notre newsletter et suivez-nous sur
les réseaux sociaux pour ne rien manquer

