Choux et Mochis/Les nouveaux desserts

décembre 2021 | Gastronomie

Choux et Mochis Les nouveaux desserts   En cette fin d’année, Gens de Provence vous propose de découvrir deux belles enseignes aixoises. Monsieur Chou, tout d’abord. Ce passionné de boulangerie et de pâtisserie depuis l’âge de 14 ans a décidé de conjuguer le...

La Bardane (suite)…

décembre 2021 | Économie

La Bardane : suite...     A l’occasion du 1er anniversaire de La Bardane, ce magasin de producteurs de Cadenet dans le Vaucluse -voir notre précédent reportage -, Gens de Provence a souhaité en savoir plus… Nous sommes allés à la rencontre d’Eric Gauthier,...

La Bardane : une première réussie

décembre 2021 | Économie

La Bardane : une première réussie   La Bardane, le magasin de producteurs de Cadenet (84) vient de fêter sa première année d’ouverture. Ce point de vente collectif coopératif, porté par une association loi 1901, rassemble plus de 30 fermes associées et plus de 60...

Un ministre chez « Rose et Marius »

décembre 2021 | Économie

Un ministre chez "Rose et Marius"   Une exclusivité cette semaine sur Gens de Provence : la visite d’Alain Griset (Ministre de l’artisanat) chez « Rose et Marius » à Aix-en-Provence. L’occasion pour le représentant du Gouvernement de manifester son enthousiasme...

Denis Duchêne Entrepreneur-Châtelain

novembre 2021 | Coup de coeur, Gastronomie

Denis Duchêne Entrepreneur-Châtelain L’Hostellerie des Fines Roches, c’est le coup de coeur de Gens de Provence en cette fin d’année. Au coeur des vignobles d’exception de Châteauneuf-du-Pape, ce château, construit vers la fin du XIXème, domine la plaine et offre aux...